Кулинарные мастер-классы проходят при поддержке кулинарной школы Chefshows by Novikov
5 августа, суббота
время | имя | блюдо | ресторан |
12:30 - 13:30 | Татьяна Леонтьева | Мие Горенг | Шеф-повар CAFE CLUB BALI |
13:45 - 14:45 | Нур Уочида Томболотуту Картиковати Агус |
Наси кунинг | Приглашенные шеф-повара из Индонезии |
17:15 - 18:15 | Александр Ефремов | Рисовый суп с орехами и имбирем | Шеф-повар кулинарной студии Jam Studia |
18:30 - 19:30 | Нур Уочида Томболотуту Картиковати Агус |
Утадада | Приглашенные шеф-повара из Индонезии |
6 августа, воскресенье
время | имя | блюдо | ресторан |
12:30 - 13:30 | Павел Дзюбло | Муртабак | Шеф-повар кулинарной школы Chefshows by Novikov |
16:00 - 17:00 | Иван Кравец | Мие Горенг | Бренд-шеф ресторана "Жаровня" |
17:15 - 18:15 | Нур Уочида Томболотуту Картиковати Агус | Сатэй из курицы | Приглашенные шеф-повара из Индонезии |
18:30 - 19:30 | Нур Уочида Томболотуту Картиковати Агус |
Ку Лумпур Келор | Приглашенные шеф-повара из Индонезии |